Piatti a base di di pesce fresco

Ristorante  Pizzeria a Santa Flavia

Triangolo
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All’Ancora dal 1976

pizzeria trattoria

Simbolo della buona cucina a Santa Flavia. Pizzeria Trattoria all’Ancora dal 1976 delizia il palato dei clienti che ci vengono a trovare a Santa Flavia, in provincia di Palermo. La storia del ristorante è davvero incredibile perché tutto è partito da una scommessa di investire nell'acquisto di un terreno con un vecchio router utilizzato nel corso della guerra mondiale che venne trasformato in soli due mesi nel ristorante L’Ancora. L'apertura del ristorante avvenne però ufficialmente giovedì 29 giugno 1978 e da allora ci sono stati oltre 40 anni di storia e di esperienza nella preparazione di piatti a base di pesce fresco e carne. Abbiamo conservato lo stile e quell'orgoglio siciliano per assecondare le aspettative in un ambiente accogliente e genuino. Vieni a trovarci presso il nostro ristorante e prenota un tavolo per gustare tutta la tradizione siciliana a tavola.

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Ottimi piatti a base

di pesce

Prepariamo ogni giorno presso il nostro ristorante con l'utilizzo di materie prime di qualità reperite direttamente dalle barche di Porticello, ottenendo un unico passaggio, dal pescatore al ristorante. Il nostro intento è stupirti con piatti che si rifanno alla tradizione con un pizzico di rivisitazione come gli spaghetti con tante tipologie di pesce come gli scampi, la bottarga, le aragoste, i ricci e i gamberi. Prepariamo nella nostra cucina il risotto ai frutti di mare, la pasta fresca da abbinare con dell'ottimo pesce fresco in un contesto che si trova in una zona nella quale ci sono tanti alberi secolari che sottolineano la bellezza del territorio. Oltre al pesce, fuori menù solo su prenotazione prepariamo la bistecca fiorentina e lo stinco al forno.

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Tutto il pesce fresco

in tavola

Per poter soddisfare la nostra clientela facciamo leva sulla competenza ed esperienza del nostro chef e di tutta la sua brigata, ma anche su un elemento indispensabile ossia il pesce fresco. I collaboratori nel nostro ristorante sono costantemente al lavoro per ricercare sul territorio i migliori fornitori di pesce fresco per garantire un piatto che sia gustoso ma anche caratterizzato da un ottimo apporto nutrizionale. Ogni giorno andiamo a comprare direttamente al mercato del pesce presso fornitori di fiducia tante tipologie di pesce come il pesce spada, il tonno, la bottarga, i crostacei, i frutti di mare, e le sarde che da sempre fanno parte della tradizione siciliana a tavola. Soltanto in questo modo possiamo essere all'altezza delle aspettative e offrirti un'esperienza gastronomica impareggiabile.

Il nostro menù

Parcheggio privato

e ampio terrazzo

Il nostro ristorante oltre a garantire un'ampia varietà di piatti a base di pesce fresco e di carni selezionate, mette a disposizione una struttura accogliente e ben gestita con la possibilità di parcheggiare la tua auto in tranquillità nel nostro parcheggio e di godere di un ampio terrazzo da sfruttare nelle belle giornate. Vieni a trovarci presso il nostro ristorante aperto a pranzo dalle 12:30 alle 12:30 il lunedì e dal mercoledì alla domenica, come del resto anche a cena dalle ore 19:00 alle 24:00.

Ristorante all'Ancora

Se ti trovi nei dintorni Santa Flavia in provincia di Palermo, passa a gustare ottimi piatti di pesce e di carne presso il ristorante all'Ancora!

Dove siamo

Chi ci ha scelti


Cibo abbastanza buono con porzioni molto abbondanti. Personale cortesissimo e attento. Torneremo sicuramente!


Paola S.


Consiglio vivamente il ristorante.... Personale cordialissimo e professionale posti
di pesce eccellenti... Ritorneremo con tanto piacere


Vito Cannizzaro


Very good pizza selection and the seafood was amazing.  We had the grilled squid which was super well prepared and not chewy at all and 2 types of pasta. We came back again for dinner and were not disappointed!
The service was above standard and friendly waiters helped us decide on good wine and the type of pizza to choose.


Dragos


Piatti di pesce fresco generose porzioni.. cortesia professionalità e pulizia.. prezzi giusti per la qualità.. offerta.. buona la disposizione dei tavoli sia all'interno che all'esterno.. location accogliente..e parcheggio..
Un appuntamento serale per provare le pizze..


Pierino


Una classifica trattoria, con cucina di casa e piatti abbondanti. Sembra di tornare indietro nel tempo per l'atmosfera. Gradevole il cibo.


Daria London


Sono andato una sera per mangiare la pizza e vi assicuro che mangiata una pizza così buona, ma i piatti che passavano erano così invitanti  che venivano mangiati con gli occhi


Giuseppe Perrone


Questo locale è da ritornare per potere gustare una buona pizza e deliziare il palato con i piatti di una ristorazione fresca e genuina. Lo Staff gentile e premuroso completa la bellezza della location...prezzi accessibili.Da ritornare!!


Antonella D'Aquino


A rather good place, we went twice, however the 2nd time wasn't as good as the 1st. The swordfish was one of the best I had, the primi with Sicilian flavour also, but the 2nd time the fish wasn't even well cleaned, it was full of scales so it spoiled the experience. The worst part is the location: right next to the busy roas SS113, so a lot of noise. Staff was ok.


Mr. Bravo

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